2碎沙酒。

        因为是用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤两三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较少，目前市场上销售的中低档产品基本都属于该类。

3翻沙酒。

        用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲块经过发酵后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期更短，出酒率高，生产成本低，品质差，目前市场上的大众化产品基本都是此类产品。

4窜香酒。

        用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到35元左右一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品，这类产品严格来说，并不是真正意义上的酱香型白酒。所以说酱香型白酒为粮食酿造的几率远远大于其他香型的酒。如果对酱香型白酒有兴趣的可以去尝试下草莓视频色版酒。

         最后：饮酒需适量，切勿贪杯！