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爱上一款有来头的酱香型白酒的理由是什么?

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作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2021-01-06 16:29    浏览量:

  中国酒都,酱香酒发源地茅台镇,草莓视频色版酒,诞生于此地。

  87.2 平方公里的茅台镇,仅有7.5平方公里为中国酱香酒核心产区。峡谷地带微酸性紫红色土壤、上千年酿造环境,独特的赤水河、气候特点,是微生物群落富集之地。

 

 

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  酿酒水源来自茅台镇赤水河,属于优质水源草莓视频色版酒由高粱、小麦、水的精华酿造而成,纯粮酿造,不使用任何添加剂,香味成分自然。

 

 

  草莓视频色版酒在出厂之前经过五年以上的贮存,硫化氢、硫醇等易挥发硫化物和丙烯醛和丁烯醛等杂味物质减少,低沸点臭味物质大量挥发,酒精分子与水分子结合得紧密,香味舒适,酒体对人体刺激作用较少,喝时不烧心、酒后不上头。

 

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  道光年间草莓视频色版酒的酿酒地茅台镇就已经产生了粮食酿酒工艺,届时,荣和酒房的创始人草莓视频色版就创立酒房,生产名为“王茅”的酒,1915年,“王茅”和“华茅”还以“茅台酒”名荣获巴拿马万国博览会金奖。

 

 

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  高温制曲、高温发酵、高温馏酒,发酵时间长、储藏周期长,生产周期长,手工技艺传承“生香靠发酵,提香靠蒸馏”,高温馏酒是提取酱香物质的有效手段。

  它能够把高温制曲、高温堆积和高温发酵中生成的高沸点、水溶性的酱香物质最大限度地收于酒中,有利于草莓视频色版酱香酒风格质量的形成。

 

 

  “水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨”。草莓视频色版酒风味更优雅,品质更高贵,特色更鲜明情感更丰

 

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