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同品牌的同款酱香酒口感却不一样是什么道理?

同品牌的同款酱香酒口感却不一样是什么道理?

作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2020-11-20 16:15    浏览量:

“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”,对于品味酱香酒也是同样的道理,即便是同一个品牌的同一款酒,不同的人品味出来的感觉也是不尽相同。除了不同的人喝起来味道会不一样外,更有同一瓶酒上一次和这一次会喝出不同味道的情况出现,那么,究竟是哪些因素影响了每一批酱酒的味道?

 

一、饮酒环境的影响

 

 
饮酒环境的选择在酒文化中具有重要地位,优美的环境、适宜的场所、投缘的饮友、融洽的气氛,对人们的审美情趣和欣赏习惯,都有十分重要的正面影响。想象一下,如果你在一个乱七八糟、浊气熏天的场所中饮酒,即使是那琼浆玉液,你能有好的心情来饮酒,品味它的美吗?

 

二、饮酒心境的影响

 

 
其实小编觉得喝酒人的心境才是影响饮酒感受的最主要原因,一室酒香满壶醉,没有生命的事物,人们的心境不同,所赋予它的生命就不一样。人生苦短,没有永远的苦,亦没有永远的甜,苦中有乐,乐在其中。

 

三、酿酒工序的影响

 

 
传统工艺酱酒是纯手工生产,酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、时间等因素都有关系。而且每个工序只要稍微有一点差距,都会让成酒的酒水产生一点变化,味道自然也就不一样了。

 

四、调酒师调酒的影响

 

 
“小样勾调”是酱香型白酒行业中沿袭的传统,优质的酱香酒,都是通过酒勾酒勾调出来的。不同勾调师的口感会有一定的变化,这会导致每一批勾调出来的酒都有一定的差异,其实同一个勾调师在不同情况下都会勾调出不同味道的酒,更何况不同调酒师呢,每个人的口味都不相同,因此不同的人勾调的酒味道也就不一样。

 

五、酒的温度的影响

 

 
同一款酱香酒本身的味道是会随着时间和温度的变化而发生变化,而且在不同客观因素的影响如环境条件、饮食条件或受他人意识影响时,草莓视频在线下载视频本身感觉到酒的主观意识就会发生变化。所以,当你饮用同一品牌的同一款酒(正规官方渠道购买的酒)时,感受与之前不同是正常现象,在恒温又通风干燥的环境下静置一段时间就好了,不必过于担心。

 

 
 

人生如酒,酒如人生,每一个人的人生都不尽相同,每一瓶酱香美酒都不是一个味道。所以,当你发现自己喝到同样品牌的酒,但是口感差异比较明显的时候,不用急着质疑酒的品质,还是要仔细品味,看看是不是客观因素再做判断。

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